Tastings
Recipes For Professional Chefs And Home Cooks
de Jeff Nappe
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Este libro se puede encontrar en librerías en línea, como Amazon.com, con los números ISBN que se encuentran a continuación:
Tapa dura impresa ISBN:
9780368720437
Acerca del libro
In this book chef Jeff dishes out many of his greatest culinary secrets. Using French and Italian principles you will see flavors inspired by Norwegian, Indian, and Japanese cuisine. Through this book you get a chance to learn unique and creative recipes developed over the course of a decade.
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