La sesta volta a New York, la prima con una cucciola di tre anni e mezzo, inizia ad essere quasi un ritorno famigliare alla metropoli; un ritorno caldissimo con una temperatura che sfiorava i 40° e il 90per cento di umidità. Si sa, alla citta di NYC non piacciono le mezze misure e così qui è tutto estremo, esagerato, ma anche molto famigliare, come la colazione o il weekend brunch nel caffè di quartiere, la cena nel ristorante appena aperto dove la pizza, dopo lunga lievitazione, viene farcita con materie prime doc e abbinate in modo creativo e cotta poi nel forno a legna.
Locali storici e appena aperti, soul food e cucina di contaminazione, haute cuisine e street food: difficile trovare altrove una scelta così ampia e variegata.
Una città che continua a dover essere ammirata con la testa in su: non solo grattacieli, che continuano a spuntare come funghi nel cuore di Midtown, ma anche brownstone houses, edifici industriali con mattoni a vista, i suggestivi e fotogenici palazzi con le scale di antincendio in ferro sospese; la città più multi etnica di tutte, il vero melting pot, un crogiolo di etnie, culture, religioni eterogenee che riescono a convivere in una grande identità condivisa.
Il palcoscenico di questa commistione?
Sicuramente i mezzi pubblici e più di tutti, la Subway, alla cui splendida immagine grafica senza tempo questo book è un tributo; con 468 stazioni e 26 linee resta la più estesa del mondo: si scendono le scale e ci si tuffa in un policromo e brulicante mondo di profumi, cibi, suoni, sensazioni, idiomi, varia umanità.