Mein Kochbuch «Das Auge isst mit» ist kein gewöhnliches Kochbuch. Es beschäftigt sich mit der durch diese Arbeit gewonnenen Erkenntnis, dass sich die optische Wahrnehmung eines Gerichts mit dem Alter verändert.
Für jedes ausgewählte Rezept finden Sie drei unterschiedliche Vorschläge der Präsentation, passend zu drei verschiedenen Altersgruppen.

Ob süss oder salzig, traditionell oder exotisch, einfach oder schwierig... Sie finden alles in meinem Kochbuch und passend präsentiert für jedes Alter.