Véritable épicurien et amoureux de la cuisine, Marc André Hould possède déjà plus de dix ans d'expérience dans le domaine de la restauration et de l'alimentation. Avec la collaboration d'OLIV, il offre deux livres de cuisine proposant ainsi de grands classiques revisités ou des nouvelles créations aussi savoureuses que surprenantes. Plongez vous aussi dans un monde de découverte, où tantôt l'huile d'olive et le vinaigre balsamique seront les principaux protagonistes, tantôt de simples ingrédients.