Mijn twee passies zijn fotografie en koken en ik wil dit graag

combineren. Het resultaat is een klein en makkelijk receptenboek

met mooie foto’s en (redelijk) eenvoudige recepten die ik en mijn

vriendin Dorine graag maken en eten. We hebben allebei een aantal

gerechten gemaakt, ik heb er daarna foto’s van gemaakt en Dorine

heeft de recepten geschreven.



Ik ben geboren in Zuid Afrika en opgegroeid in Namibië en er

staan daarom een aantal heerlijke recepten uit de Afrikaner

keuken in. Recepten die mij aan mijn jeugd en moederland doen

denken. Recepten die mijn oma en moeder eigenlijk het allerbeste

kunnen maken en die ik soms erg mis nu ik in Nederland woon...

Ik hou ook heel erg van de Italiaanse keuken, maar inmiddels

weet ik de Nederlandse keuken ook te waarderen. Jamie Oliver is

een van mijn grote voorbeelden dus er staan ook wat recepten

van hem tussen. Kortom, de recepten in dit boek komen overal

vandaan!



Ik ben heel blij met het resultaat en vond dit zo leuk om te

doen dat de kans groot is dat het niet bij dit ene receptenboek

gaat blijven...



Lekker eet!

Jaco