Acerca del libro
Les accords terre-mer faisaient peur. Plus personne ne s’en offusque aujourd’hui, sauf exceptions aux esprits limités, d’algues, fruits de mer ou poissons dans des accords avec la terre. Les Romains les utilisaient parfois un peu trop dans leurs bases culinaires (garum).
Características y detalles
- Categoría principal: Cocina
- Categorías adicionales Salud y fitness, Medicina y ciencias
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Características: 13×20 cm
N.º de páginas: 24 - Fecha de publicación: feb. 15, 2025
- Idioma French
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