Cocina con Ulises
de Ulises Liz Vázquez
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Acerca del libro
Ulises Liz Vázquez fue un cocinero precoz. Colaboró en el blog El festín de Marga, con una sección propia, desde los 12 años hasta cumplir los 16.
Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.
Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.
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Características y detalles
- Categoría principal: Cocina
-
Características: 20×25 cm
N.º de páginas: 92 -
ISBN
- Tapa dura impresa: 9781389964848
- Tapa blanda: 9781389964831
- Fecha de publicación: jun. 09, 2017
- Idioma Spanish
- Palabras clave cocina, niños, adolescentes, recetas, gastronomía, alta cocina, cocina creativa, técnicas de vanguardia, cocina asiática
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Acerca del creador
Ulises Liz Vázquez
La Orotava, España
Ulises Liz Vázquez fue un cocinero precoz. Colaboró en el blog El festín de Marga, con una sección propia, desde los 12 años hasta cumplir los 16. Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.