Wer Wienerschnitzel und Spaghetti Bolognese sucht, wird in diesem Buch nicht fündig werden. Hier geht es um Spezialitäten und nicht um einfache Rezepte. Dieses Kochbuch erzählt eine Geschichte in Form von Rezepten, welche unsere Familie über viele Jahrzehnte begleitet haben. Diese Rezepte sind zusammengefasst worden um unsere Familienkochtradition auch für kommende Generationen und für Interessierte zugänglich zu machen.