Acerca de

ในยุคที่พื้นที่อยู่อาศัยมีจำกัด การปลูกผักสลัดในกระถาง กลายเป็นทางเลือกยอดนิยมของคนเมือง โดยเฉพาะผู้ที่อาศัยในคอนโด เพราะไม่ต้องใช้พื้นที่มากและดูแลง่าย เพียงแค่มีแสงแดดรำไรจากระเบียงหรือหน้าต่าง ก็สามารถมีผักสดไว้กินเองได้ทุกวัน ช่วยลดค่าใช้จ่ายและยังมั่นใจได้ในเรื่องความปลอดภัยจากสารเคมี ขั้นตอนปลูกผักสลัดในกระถาง: เริ่มจากเลือกพันธุ์ผักสลัดที่เหมาะกับการปลูกในที่ร่ม เช่น เรดโอ๊ค กรีนโอ๊ค หรือบัตเตอร์เฮด จากนั้นเตรียมดินร่วนผสมปุ๋ยอินทรีย์หรือใช้วัสดุปลูกสำเร็จรูปใส่ลงในกระถางพลาสติกหรือกระถางดินเผาที่มีรูระบายน้ำดี หมั่นรดน้ำวันละ 1–2 ครั้งให้ดินชุ่ม แต่ไม่แฉะ และควรตั้งไว้บริเวณที่ได้รับแสงแดดอย่างน้อยวันละ 4 ชั่วโมง การปลูกผักสลัดในคอนโดไม่เพียงสร้างความสดชื่นให้กับพื้นที่เล็กๆ แต่ยังช่วยเสริมสุขภาพใจและกาย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพที่ต้องการใกล้ชิดธรรมชาติ แม้จะอยู่ใจกลางเมืองใหญ่ก็ตาม